まぐろ問屋直営店 三代目うめきち
当店直営店、三代目うめきちおかげさまで5月オープンより、皆様にご好評いただいております!!! お店に、弊社代表の太田が「ごようきき」として働いてるかもです(笑。団体様も宴会プランも...
またまた、出ました!!
冷凍メバチマグロの脂もの、さらに、きめ細かな脂です。
職人、業(わざ)
大迫力、大漁旗、完成!!すべて、手書きです。
本日のセリ場の様子
愛媛産養殖本マグロ265k
冷凍メバチまぐろ(神奈川太平洋)
この、メバチの脂もの、味を伝えたいなぁーここ最近では、かなりの上物です。
白皮かじきGET(宮城産)
これまた、めちゃめちゃうまいでっせ!鍋、ムニエル、造り、今日は、鍋にしよう!!
the.マグロマンのセリ場
今日も、いいマグロ買いまっせ!!
冷凍メバチまぐろパート2
写真では、解りずらいが、天身まで、脂がまわってます。これは、うまい!!
本日のセリ場の様子。
今日も、いいマグロ買いまっせ!